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Uva spina rossa
Nome scientifico:
Origine:
Famiglia:
Ribes uva-crispa
Europa, Asia
Sassifragacee
Proprietà:
Ricca di vitamine e polifenoli con poteri diuretici e disintossicanti
Raccolta:
Fioritura in primavera la raccolta avviene tra giugno e settembre
Uso:
Utilizzato per la produzione di sciroppi, dolci , marmellate e per salse
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