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Prugna nera tonda
Nome scientifico:
Origine:
Famiglia:
Prunus Domestica
Asia
Rosacee
Proprietà:
Varietà di prugna tardiva come gli altri frutti di questa specie sono un ottima fonte di antiossidanti. Hanno un buon contenuto di sali minerali e vitamine. Le fibre solubili presenti in questo frutto sono utili ad abbassare il colesterolo
Raccolta:
La fioritura avviene in primavera. La raccolta è da giugno a luglio a seconda della specie
Uso:
Le poche calorie delle susine nere fresche, le rendono un frutto adatto al consumo in un regime ipocalorico anche perchè, l’elevato contenuto di acqua aiuta a raggiungere presto un senso di sazietà
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