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Pomelo
Galleria
Nome scientifico:
Origine:
Famiglia:
Citrus maxima o Citrus Grande
Cina sud-est dell’Asia
Rutacee
Viene gustato come frutto fresco oppure utilizzato per preparare succhi e spremute. Viene aggiunto nelle macedonie oppure candito. Con la buccia del pomelo si realizzano confetture e scorze
Benefici:
Fioritura marzo aprile raccolta da settembre a gennaio
Raccolta:
Il pomelo viene utilizzato soprattutto come fonte di vitamina C. Contiene inoltre acido folico e betacarotene. In Asia con le foglie di pomelo si prepara un decotto curativo per il trattamento di ulcere e ferite
Proprietà:
Storia
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