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Nespolo germanico

Nome scientifico:
Origine:
 
Famiglia:
 
Mespilus germanica
 
Originario del caucaso
 
Rosacee
Proprietà:
Ricco di vitamine del gruppo B, potassio e magnesio. Ottimo per integrare i sali minerali persi dopo l’attività sportiva. La vitamina A presente nelle nespole apporta benefici alla pelle
Raccolta:

Fiorisce a maggio.La raccolta avviene in autunno

Uso:
Immangiabili appena raccolti in autunno ma molto particolari e ricchi di sostanze. Utili e al nostro organismo si consumano solo dopo un lungo periodo di maturazione: Ottima la marmellata che se ne ottiene.
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