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Frutto della passione
Galleria
Nome scientifico:
Origine:
Famiglia:
Passiflora Edulis
Sud America
Passifloracee
Proprietà:
Apporta molti benefici, soprattutto al sistema gastrointestinale e cardiovascolare. Rappresenta una buona fonte di betacarotene e fibre alimentari.
Raccolta:
I fiori sono presenti in estate i succosi frutti si raccolgono alla fine di settembre/ottobre
Uso:
Principalmente usato per la produzione di bevande, visto il suo profumo intenso e la polpa dolcissima
Storia
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