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Fico nero
Nome scientifico:
Origine:
Famiglia:
Ficus Carica
Siria
Moracee
Proprietà:
La principale caratteristica di questo frutto è quella di avere una naturale proprietà lassativa. I fichi sono frutti energizzanti grazie all’alto contenuto di zuccheri assimilabili. Il fico è indicato per le ossa e i denti, per mantenere efficacie la vista e proteggere la pelle
Raccolta:
A secondo delle varietà il fico fiorisce tra aprile a settembre i suoi frutti raggiungono la maturazione parte in giugno parte in settembre
Uso:
Oltre a consumare i frutti freschi o essiccati, il lattice di foglie e rametti di fico sono stati usati in passato per far cagliare il latte, nella produzione di formaggi artigianali. Ottimo per dolci e marmellate
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