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Timo al limone
Nome scientifico:
Origine:
Famiglia:
Thymus Citriodorus
Mediterraneo
occidentale
Labiate
Proprietà:
Il timo è particolarmente indicato per le cure che interessano le vie respiratorie. Si tratta di una pianta officinale e aromatica, presenta al proprio interno un olio essenziale e sostanze benefiche grazie alle quali gli vengono attribuite proprietà balsamiche ed antisettiche
Periodo
La fioritura del timo avviene tra la primavera e l’estate vengono utilizzate sia foglie che fiori
Storia
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Galleria
Uso:
Spezia perenne utilizzata in cucina fresca o essiccata. Dal sapore intenso di limone è usata per insaporire pietanze a base di carne o di pesce.
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