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Rapa rossa
Nome scientifico:
Origine:
Famiglia:
Proprietà:
Le proprietà della rapa rossa sono moltecipli tra cui: depurative,riminaralizzanti,e rinfrescanti. Ricche di acqua, sali minerali e vitamine
Periodo:
Semina in primavera da marzo fino a giugno. Si raccoglie in diversi stadi di crescita
Storia
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Galleria
Uso:
A seconda della loro freschezza e grandezza si usano sia crude che cotte accompagnate da diversi piatti. Inconfodibile è il loro sapore dolciastro come anche il colore rosso intenso
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