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Habanero
Chocolate
Nome scientifico:
Origine:
Famiglia:
Capsicum Chinense
Giamaica
Solanacee
Descrizione:
L'Habanero Chocolate ha un'altezza attorno ai 100 cm. I frutti, pendenti, maturano passando dal verde al marrone e hanno un'altezza che varia tra i 4 e i 6 cm e una larghezza che varia tra i 2,5 e 5 cm. La maturazione avviene in media-tarda stagione. Il colore dei suoi frutti e’ di un marrone brillante
Periodo
Fiorisce in primavera i frutti raggiungono la maturazione tra luglio e settembre
Storia
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Galleria
Uso:
Usato fresco o secco è ideale per molteplici piatti. Se ne possono ottenere olii ed essenze. È consigliato solo a coloro che amano i peperoncini più piccanti
Scala Scoville: 200.000-385.000
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