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Timo
Nome scientifico:
Origine:
Famiglia:
Thymus
Regione mediterranea occidentale
Labiate
Proprietà:
Tra le proprietà del timo, rilevanti sono quelle antisettiche a beneficio del tratto gastrointestinale, antibateriche contro le infezioni delle vie urinarie. Usato per la cura del raffreddore e tosse. Grazie alle sue proprietà balsamiche ed espettoraanti
Periodo
Fiorisce dalla primavera e per tutta l'estate, i fiori si possono raccogliere o a giugno oppure in settembre
Storia
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Galleria
Uso:
I decotti sono usati per detergere piccole ferite ed disinfettare il cavo orale. In cucina si sposa bene con molti cibi, carni pesce e verdure. E’ presente in famose miscele di spezie: nella Zahatar Giordana nella Dukka Egiziana e nelle erbe di provenza Francese
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