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Porro
Nome scientifico:
Origine:
Famiglia:
Allium Porrum
La sua origine è incerta, alcuni ritengono provenga dal Medio Oriente altri dai territori Celtici
Liliacee
Descrizione:
Il porro è una verdura ricca di proprietà e benefici per la salute, lassativo, diuretico, in grado di disintossicare e di detossinare i reni, a differenza dei suoi simili aglio e cipolla è più digeribile.
Periodo:
Si semina a fine estate, si raccogòlie durante l’nverno.
Storia
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Galleria
Curiosità:
Gli studiosi ritengono che già 2/3000 anni prima di Cristo fosse coltivato nei territori celtici e nell'antico Egitto, e in quest'ultimo caso che rappresentasse un elemento fondamentale nella dieta degli schiavi che costruirono le piramidi. La diffusione in Europa di questo ortaggio partì proprio dall'Egitto, passando attraverso l'antica Grecia e l'antica Roma.
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