top of page
Iceberg
Nome scientifico:
Origine:
Famiglia:
Proprietà:
Ha foglie piuttosto frastagliate di colore verde intenso. Cespo di medie o grandi dimensioni. La lattuga Iceberg offre solo un nono della vitamina A, un terzo del calcio e un quarto del ferro di una “Romana”
Periodo:
Si semina in primavera (per raccolte estive e tardo primaverili) ed estate (per raccolte autunnali).
Storia
Aa
Galleria
Uso:
Il lattice che la lattuga icebarg contiene, sarebbe paragonabile come principi attivi, a quelli dell'oppio, è per questo che un tempo, proprio dal suo fusto veniva ricavato un sostitutivo di questa droga, dagli effetti sedativi. Se consumata di sera, la lattuga favorisce il sonno.
bottom of page